【沖縄県主催】令和５年度　食品表示制度講習会

１．講習の目的

一般消費者が商品に対して正確な情報を得た上で、選択できるよう食品表示の適正化と周知を図ることを目的として開催する。

２．開催日時

開始時間：13:30～16:00　※受付開始13:10

令和5年10月30日(月)　(南部地区)　沖縄産業支援センター(那覇市小禄1831-1)

令和5年11月9日(木) 　(中部地区)　沖縄市農民研修センター(沖縄市登川2380)

令和5年11月16日(木)　(八重山地区)　沖縄県八重山合同庁舎(石垣市真栄里438-1)

令和5年11月17日(金)　(宮古地区)　ＪＴＡドーム宮古島(宮古島市平良字下里2511-35)

令和5年11月20日(月)　(北部地区)　沖縄北部雇用能力開発総合センター(名護市字豊原224-3)

３．講習会内容

食品表示法（品質事項・衛生事項・保険事項）及び景品表示法の概要・近年の改正等の説明

４．対象者

食品関連事業者（食品製造業者、食品小売業者、食品仲卸売業等）、農業関連事業者、市町村等自治体職員、その他一般の方

5．申込先

一般社団法人沖縄県食品衛生協会

浦添市安波茶3-5-2-103　TEL：098-871-1523　FAX：098-871-1524

E-mail：syokukyo@circus.ocn.ne.jp

6．申込方法

事前に申込書をFAX、メール送信

R5講習会チラシ

R５食品表示講習会参加申込書

沖縄県食品衛生責任者　　各位

改正食品衛生法（令和2年6月施行・移行期間終了 令和3年6月）に伴う「食品衛生責任者実務講習会」のご連絡

貴職におかれましては、日頃より食品衛生の維持管理にご尽力されていることと存じます。

さて、平成30年6月13日に食品衛生法の一部を改正する法律が公布され、本年6月に完全施行となり原則としてすべての食品等事業者に一般衛生管理に加え、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の実施が求められております。

「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の実施」は、改正前の食品衛生法では規定されていませんでしたが、本改正により今後は都道府県保健所の監視指導項目に含まれます。

つきましては、これらのＨＡＣＣＰ制度の適用並びに届出制度等の法改正の内容について、既存の食品衛生責任者を対象として、下記の日時で食品衛生責任者実務講習会を開催いたします。本実務講習会は、各食品衛生責任者に対する努力義務と規定されている「必要な知識を習得すること」に当たるものであり、改正法の対応のため積極的に受講いただきますようお願い申し上げます。

記

〇受講料：３，３００円　※講習会当日、現金支払

〇対象者：食品衛生責任者

〇申込先：一般社団法人沖縄県食品衛生協会（浦添市安波茶3-5-2-103）

TEL:098－871－1523　FAX：098－871－1524

E-mail：syokukyo@circus.ocn.ne.jp

申込方法：希望者は申込書をFAX・メール送信をお願いします。

申し込みは定員に達し次第締め切ります（定員60名）

責任者実務講習会申込書

R5年実務講習会案内文書