令和2年度HACCP普及講習会（那覇市委託事業）　申込み開始のお知らせ

【開催の経緯】

平成30年6月の食品衛生法の一部改正に伴い、令和2年６月から原則すべての食品等事業者を対象に「HACCPに沿った衛生管理」が求められ、規模や業種等に応じて「HACCPに基づく衛生管理」または「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」のどちらかの衛生管理を実施する必要があります。

つきましては、那覇市委託事業としては、６月よりHACCP義務化に対応した講習会を下記のとおり開催し、当協会が事務局をつとめます。積極的な受講をお待ちしております。

• • 主催：那覇市
  • 開催日

  第１回：令和2年　6月9日(火)　　　13：30～16：30　※延期

  第２回：令和2年　7月9日(木)　　　13：30～16：30　※延期

  第３回：令和2年　8月12日(水)　  　13：30～16：30　※延期

  第４回：令和2年　9月7日（月）　　13：30～16：30      終了

  第５回：令和2年　10月12日（月）　13：30～16：30　  終了

  第６回：令和2年　11月16日（月）　13：30～16：30　 終了

• 第７回：令和2年　12月14日（月）　13：30～16：30　終了

  第８回：令和3年　1月12日（火）　 13：30～16：30

  第９回：令和3年　2月16日（火）　 13：30～16：30

  ※新型コロナウイルスの感染拡大状況により、中止または延期の可能性があります。

  中止の場合には、HP上で随時、ご連絡申しあげます。受講前にご確認いただきますようお願い申し上げます。

  • 会　場：沖縄産業支援センター(那覇市字小禄１８３１－１)
  • 定　員：６０名（各会場定員に達し次第、締め切らせていただきます）
  • 対象者：那覇市保健所管内小規模事業者
  • 受講料：無　料
  • お申し込み方法：参加を希望される方は事前に申込用紙に必要事項をご記入の上、　ＦＡＸかメールでお申し込みください。
  • お問い合わせ先：講習会事務局　(一社)沖縄県食品衛生協会（担当：嘉数）

  TEL(098-871-1523)　FAX(098-871-1524)

R2　那覇市HACCP普及講習会　申込書（沖縄県食品衛生協会）

講習会用 健康状態申告書

食中毒予防　手洗いマイスター派遣事業(ご案内)

向春の候、貴職におかれましては、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

さて、本協会では食中毒予防を目的とする手洗いマイスターによる「正しい手洗い」の指導を希望される事業所に対して、下記のとおり事業を実施することとしております。

つきましては、御多忙中誠に恐縮に存じますが、事業所への訪問の可否および訪問可能な日時を教えて頂けますようお願い申し上げます。

記

事業目的：　食中毒予防に有効な「衛生的な手洗い」の普及

派遣期間：　令和２年３月９日～２１日

派遣回数：　先着30事業所（予定）※各支部5事業所×6支部

対象施設：　県内幼稚園、学童保育、飲食店、その他

募集方法：　沖縄県食品衛生協会HPでの周知、e-mail、FAXでの受付

実施手順：事業所内手洗い場による個別指導（詳細別紙）３０分

※新型コロナウイルス感染対策のため、集団講義等は行わず、個別指導を行う。

派遣費用：　無料（先着３０事業所で締切）

【申し込み書および周知文】

R2.3 手洗いマイスター派遣事業（周知文）

手洗いマイスター派遣事業　申込書200306