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食品表示制度講習会(会場・オンライン)~正しい食品表示は事業者の義務です~
2022年10月25日

【県主催】食品表示制度講習会の開催について

時下、益々ご清勝のこととお慶び申し上げます。
さて、沖縄県では、一般消費者が商品に対して正確な情報を得た上で選択できるよう、食品表示の適正化と周知を図ることを目的として、別添のとおり令和4年11月21日(月)に講習会を開催いたします。
R4講習会案内通知

 

<講習会の目的>

食品の表示は食品を摂取する際の安全性の確保及び自主的かつ合理的な食品の選択の機会の確保に関し、重要な役割を担っています。
この講習会では、食品表示法(品質事項、衛生事項、保健事項)及び景品表示法の概要、改正点等を説明します。

 

 

<概要>※会場はメイン会場の他、北部・離島へ配信します。(参加費無料)

・日  時:令和4年11月21日(月) 13:30~16:00(受付開始 13:00)
・開催方法:会場・ZOOM
・会  場:メイン会場(沖縄産業支援センター)
配信会場(北部合同庁舎、宮古合同庁舎、八重山合同庁舎)
ZOOM配信
・定  員:会場120名 オンライン450名
・参加費用:無料
申込期限:11月11日(金)17:00
事前申し込みが必要です。
※参加申込は沖縄県流通・加工推進課ホームページからもダウンロードできます。

・問合せ先:講習会事務局 一般社団法人沖縄県食品衛生協会
・担  当:嘉数・伊志嶺 TEL:098-871-1523 FAX:098-871-1524
・主  催:沖縄県農林水産部 流通加工推進課

R4チラシ表(完成版)

 

 

<申込みフォーム>

・WEB受付フォーム


https://forms.gle/EH29YiooGUEDL7wL9

 

・R4食品表示講習会参加申込書
word形式・送付先
E-mail:syokukyo@circus.ocn.ne.jp 
FAX:098-871-1524

※テイクアウトや加工食品を容器包装に入れずに販売する場合等は食品表示法の対象外です。(例:レストランでの食事の提供)
※宮古・八重山・北部地区でオンライン受講が難しい方は、各地区の会場で受講下さい(zoom配信)
※テキストは沖縄県流通・加工推進課ホームページに掲載しておりますので印刷は各自行って下さい。
※当日受講できない方向けに講習会当日の動画を限定公開します。その際も申し込みが必要です。

 

 

<プログラム>

13:30 食品表示法 ~品質事項~ 沖縄県農林水産部 流通加工推進課
14:10 食品表示法 ~衛生事項~ 沖縄県保健医療部 衛生薬務課
~10分休憩~
14:50 食品表示法 ~保健事項~ 沖縄県保健医療部 健康長寿課
15:20 景品表示法 沖縄県子ども生活福祉部 消費・くらし安全課

 

<使用テキスト>

下記URLより資料をダウンロードしてご準備ください。

① 品質事項テキスト(PDF:1,029KB) 

② 米トレーサビリティ法パンフレット(PDF:4,613KB)

③ 食品ロス・リサイクルリーフレット(PDF:206KB)

④ 衛生事項テキスト(PDF:399KB)

⑤ 保健事項テキスト(PDF:2,062KB)

⑥ 景品表示法テキスト(PDF:2,878KB)

⑦追加   医薬品等の広告規制テキスト(PDF:1.087KB)